Zakázat/vypnout PHP funkce v Latte

Zdravim,

začínám experimentovat se samostatným šablonovacím systémem Latte (bez Nette frameworku) a zajímalo by mě, zda jdou nějak zakázat/vypnout PHP funkce třeba „exec“,„file_get_contents“ a využívat jen „magické“ latte konstrukce.

Jinými slovy chci šablony (.latte soubory) zpřístupnit uživatelům, ale zároveň nechci, aby se dalo dostat k citlivým souborům s hesly a tak podobně.

Předem děkuji za odpověď.