Tvorba skriptov apod. ako a čo?

Zdravím Vás!
Chcem sa len informovať a popýtať…
Už dlhšie ma trápia otázky typu ako a čo? aké postupy zvoliť atď… pri tvorbe skriptov/web aplikácii.

Chcel by som vytvoriť video portál s doplnkami Audio,Fórum,Foto,Skupiny a Blog… s možnosťou samo-inštalácie na vlastnom hostingu prípadne localhoste…

moja otázka resp. otázky…
Ako začať? čo všetko potrebujem vedieť/ovládať na akej úrovni?
S čím skôr začať s registráciou,loginom alebo inštalátorom či z tabuľkami v DB alebo Administráciou?

kde vytvárať? priamo na hostingu ak ho mám! alebo na localhoste xampp či wampp :) ?

Ako by ste to riešili vy? alebo ako to rieša firmy ktoré sa tomuto venujú (tvorbe web aplikácií.)

Sorry za hlúpu tému ale viem, že tu sa dočkám odpoveďe… je to len čisto informatívné…