Bảng giá cà phê hạt rang Mộc
- ThuyDet
- Member | 17
Không tự nhiên mà cà phê Mộc được yêu thích như thế. Cà phê mang phong cách nhẹ nhàng và hương vị thơm ngon dịu nhẹ như chính cái tên của nó “Mộc”.
Cà phê hạt rang mộc
Đây là loại cà phê nguyên chất, cà phê sạch nhưng lại rất
hiếm có trên thị trường. Loại cà phê này được rang chay hạt,
không tẩm bất kỳ loại phụ gia nào, do đó sản phẩm sau khi rang
sẽ không bị nhờn và dính, mùi thơm không quá đậm nhưng tự
nhiên và dịu nhẹ.
Loại cà phê này khi pha nước sẽ có màu nâu cánh gián, cho đá
vào sẽ có màu nâu hổ phách. Nước cà phê không quá sánh đặc
mà chỉ hơn nước lọc một chút, nhưng hương vị tự nhiên rất
ngon, nhẹ nhàng mà tinh khiết.
Cách bảo quản hạt cà phê đã rang
Cách bảo quản cà phê vô cùng quan trọng. Vì nếu không bảo
quản đúng cách sẽ làm mất đi mùi và vị đặc trưng ban đầu
của cà phê.
Bảo quản cà phê trong hộp sạch và kín không khí. Điều đó
sẽ giúp cho bột cà phê không bị bay mùi thơm ra không khí bên
ngoài.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi có độ ẩm cao và
những nơi có mùi hôi. Nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh sẽ
làm cho quá trình oxi hóa xảy ra làm giảm mùi thơm đặc trưng
của cà phê.
Không bảo quản cà phê hạt hoặc cafe rang xay trong tủ lạnh.
Vì nhiệt độ trong tủ lạnh gây ngưng tụ ảnh hưởng đến
chất lượng cà phê. Đặc biệt là dễ bị nhiễm chéo cho hạt
cafe. Tủ lạnh đựng nhiều thức ăn, cà phê sẽ hấp thụ mùi
từ các sản phẩm khác. Như vậy sẽ làm mất đi hương vị của
cafe vốn có.
Không nên để cà phê gần khu vực bếp bởi vì sẽ bị ảnh
hưởng bởi nguồn nhiệt quá nóng từ bếp.
Bảo quản cà phê hạt sẽ dễ và giúp giữ mùi tốt hơn cà phê
xay sẵn. Do hạt cà phê hạt rang có cấu trúc bên ngoài to hơn so
với những hạt nhỏ li ti đã xay sẵn. Nên việc tiếp xúc
với không khí cũng sẽ được hạn chế, quá trình oxi hoá
cũng diễn ra chậm hơn.
Đối với trường hợp bạn thích dùng cafe rang xay thì cách bảo
quản tốt nhất nên đóng nắp thật kỹ sau khi sử dụng. Hoặc
nên sử dụng trong 10 ngày kể từ khi mở nắp.
Giá cà phê hạt rang mộc
Giá cà phê hạt rang mộc nguyên chất cũng thay đổi tùy theo thời
điểm trong năm, sản lượng thu hoạch được, đặc điểm thị
trường… Sau đây là giá cà phê rang mộc mà Yêu cafe đang
cung cấp:
Giá cà phê Robusta: 140.000/kg
Giá cà phê Arabica: 220.000/kg
Giá cà phê Moka: 270.000/kg
Giá cà phê Culi: 140.000/kg
Giá cà phê hạt dẻ: 140.000/kg
Hy vọng những thông tin mà Yeucafe cung cấp sẽ giúp bạn lựa
chọn được đơn vị để mua cà phê hạt rang mộc chuẩn bị
nhé.
>>> Xem thêm Top các sàn tiền ảo uy tín